Серотонин — «гормон счастья»



Серотонин - гормон счастьяСеротонин является нейромедиатором головного мозга, который вырабатывается в шишковидной железе человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Серотонин часто называют «гормоном счастья», но на самом деле в головном мозге он действует как нейромедиатор, а не гормон, хотя к ощущению счастья он имеет непосредственное отношение. А вот при попадании в кровь серотонин оказывает свое действие уже как гормон.

Механизм выработки серотонина в организме

В желудочно-кишечном тракте белок из принятой пищи распадается на простейшие составляющие — аминокислоты, которые всасываются в ЖКТ в кровоток. Одной из них является аминокислота триптофан, которая необходима для синтеза серотонина. Синтез серотонина происходит в шишковидной железе головного мозга, а чтобы туда попасть необходимо пройти гематоэнцефалический барьер, который регулирует проникновению столь крупных частиц как аминокислоты. Многие из вас замечали, что сладкое способствует повышению настроения, особенно шоколад. И это не спроста. Глюкоза, поступающая в кровоток, увеличивает уровень сахара в крови, что стимулирует выработку инсулина, который в свою очередь дает «команду» другим аминокислотам устремиться в ткани для синтеза необходимых белков. Именно благодаря этому относительная концентрация триптофана в крови по отношению к другим аминокислотам возрастает и, соответственно, конкуренция между триптофаном и другими аминокислотами за прохождение через гематоэнцефалический барьер снижается, в результате чего большее количество триптофана проходит через гематоэнцефалический барьер и устремляется на синтез серотонина.

Обязательным условием для синтеза серотонина является наличие солнечного света, т.е. если вы редко выходите на улицу или стоит пасмурная погода, то синтез серотонина в организме резко снижается, что приводит к снижению настроения. Теперь становится понятно, почему в пасмурную погоду настроение зачастую снижено и, наоборот, в ясный солнечный день настроение улучшается.

Значимость серотонина в организме

Пожалуй, первое что нужно отметить — это влияние серотонина на наше настроение. Серотонин не просто так называют «гормоном счастья», он действительно ответственен за наше хорошее настроение. Благодаря адекватной выработке серотонина в организме, мы чувствуем себя в хорошем расположении духа, чувствуем прилив сил и настроения, жизнь ощущается ярче и интереснее, повышается сопротивляемость стрессам. Так что получается, что ощущение счастья связано с выработкой серотонина. Причем зависимость эта обоюдная, т.е. не только наше настроение повышается при увеличении серотонина, но и при правильном позитивном настрое увеличивается синтез серотонина. Таким образом мы своими мыслями можем влиять на синтез этого очень нужного нам нейромедиатора.

В темное время суток из серотонина в шишковидной железе синтезируется гормон мелатонин, который регулирует деятельность эндокринной системы, кровяное давление, периодичность сна и многое другое.

Под действием серотонина увеличивается синтез гормонов в передней доли гипофиза, таких как пролактин, соматотропный гормон, тиреотропный гормон и других гормонов передней доли гипофиза.

Попадая в кровоток, серотонин влияет на развитие аллергической реакции, процессов воспалительной реакции, усиливает свертывание крови за счет активации тромбоцитов и усилении синтеза в печени факторов свертывания крови.

Продукты способствующие выработке серотонина

Увеличению синтеза серотонина в организме способствует прием продуктов питания с повышенным содержанием незаменимой аминокислоты — триптофана. Аминокислота триптофан в больших количествах содержится в следующих продуктах: сыр, жирный и обезжиренный творог, бобовые, грибы, пшено, гречка. Также способствуют повышению серотонина в организме бананы, шоколад, кофе, чай, финики, апельсины, чернослив, инжир, томаты.

Помимо этого в медицинской литературе встречается высказывание, что полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 также способствуют выработке серотонина. Так что, продукты содержащие Омега-3 ПНЖК, в частности рыбий жир и некоторые виды растительных масел, также будет не лишним включить в свой рацион.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
 Интересное
loading...
MedZeit.ru © 2016 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх

MAXCACHE: 0.81MB/0.00019 sec

Яндекс.Метрика