Проблемы высокого холестерина. Часть 3



Руководящие принципы для того, чтобы понизить высокий холестерин в крови.

Конкретные изменения для достижения нормы холестерина в крови.

Ешьте меньше, чем 30% от общего количества ежедневных калорий из жира .* Менее 10% ваших калорий должна исходить от насыщенных жиров

Не более 10% ваших калорий должна исходить от полиненасыщенных жиров.

10-15% ваших калорий должна исходить от мононенасыщенных жиров.

Ешьте меньше, чем 300 мг холестерина в день.

Ешьте 50-60% ваших ежедневных калорий из углеводов.

Настройте калорий для достижения или поддержания желаемого веса.

• Вы можете рассчитать процентов от общего ежедневного потребления калорий из жира с следующими уравнениями:

• Вы можете рассчитать процентов от общего ежедневного потребления калорий из жира с уравнениями (использование номера из приложения в конце этой брошюры или этикетки):% калорий за счет жира = (жиров калорий калорий) х 1 00. Всего жиров калорий = жиров (в граммах) х 9. Другими словами, если ваша суточная потребность калорий составляет 2000 калорий, 30% от общего ежедневного потребления калорий из жира будет равна 600 калорий, или 67 граммов жира.

Помните, что при использовании этих уравнений, что не все, что вы есть должны быть меньше, чем 30 калорий% из жиров, однако, что вы должны баланса продукты с более высокой жирности с продуктами питания, которые значительно ниже содержание жира.

Различия между этими двумя диеты являются тонкими и, кажется, мало, но они очень важны для того, чтобы произошло снижение холестерина в крови уровня. Все эти небольшие изменения добавить до больших улучшений в уровне холестерина в крови. Посмотрите на образец меню. Хотя новые низким содержанием жиров имеет одинаковое количество калорий, как средняя.

Холестерин и диета

Американская диета, она имеет гораздо меньше жира. И, образец меню показывают, что, поскольку жир вы ели был настолько богатую калориями, новая диета действительно позволяет съесть больше пищи!

Пример меню

Средняя американская диета (37% жирности)

Завтрак

1 жареным яйцом
2 ломтика белого тост с 1 чайной ложкой масла
1 стакан апельсинового сока
черный кофе или чай

Закуска

1 пончик

Обед

1 жареный сыр (2 унции) бутерброд на белый хлеб
2 овсяное печенье
черный кофе или чай

Закуска

20 квадратов сыр взломщик

Обед

3 унции жареные гамбургеры с кетчупом
1 печеный картофель со сметаной
3 / 4 чашки брокколи с 1 чайной ложкой масла
1 чашка цельного молока
1 часть матового мрамора торт

Анализ питательной ценности

Калории ….. 2,000
Всего жиров (в процентах от калорий )….. 37
Насыщенные жиры (в процентах от калорий )….. 19
Холестерин ….. 505 мг

Новые низким содержанием жиров (37% жирности)

Завтрак

1 стакан кукурузных хлопьев с черникой
1 стакан 1% молока
1 ломтик ржаного тоста с 1 чайной ложкой маргарина
1 стакан апельсинового сока
черный кофе или чай

Закуска

1 тосты Памперникел бублик с 1 чайной ложкой маргарина

Обед

1 салат из тунца (3 унции) бутерброд на хлеб из цельной пшеницы с салатом и помидорами
1 Грэм взломщика
чай с лимоном

Закуска

1 хрустящий Apple

Обед

3 унции жареного постного говяжьего фарша с кетчупом
1 печеный картофель с низким содержанием жира простого йогурта и зеленым луком
3 / 4 чашки брокколи с 1 чайной ложкой маргарина
салат сад с 1 столовой ложкой масла и уксуса
1 стакан 1% молока
1 маленький кусок домашнего пряник * с вишней мараскина и веточкой мяты

Анализ питательной ценности

Калории ….. 2000
Всего жиров (в процентах от калорий )….. 30
Насыщенные жиры (в процентах от калорий )….. 10
Холестерин ….. 186 мг

Новые низким содержанием жиров (30%)

Завтрак

1 стакан тертого пшеницы с кусочками персика
1 стакан 1% молока
1 ломтик целом тост пшеницы с 1 чайной ложкой маргарина
1 стакан сока грейпфрута розового
черный кофе

Закуска

1 тосты английском булочку с 1 чайная ложка маргарина

Обед

3 унции индейки салат на листьях салата с томатами клиньев
1 толстый ломтик французского хлеба
10 животных крекеры
чай с лимоном

Закуска

1 банан

Обед

3 унции жареного палтуса с лимоном и травами приправы
1 / 2 стакана коричневого риса с грибами
1 ужин ролл с 1 чайную ложку маргарина
3 / 4 стакана моркови полосы с маргарина 1 чайная ложка
Салат из шпината с 1 столовой ложкой масла и уксуса
1 стакан 1% молока
1 маленький кусок домашнего желтого кека *

Анализ питательной ценности

Калории ….. 2000
Всего жиров (в процентах от калорий )….. 30
Насыщенные жиры (в процентах от калорий )….. 10
Холестерин ….. 172 мг

* Домашние десерты должны быть сделаны с ненасыщенные жиры вместо насыщенных жиров. Два яичных белка может быть заменен на один яичный желток.

Какую успеха можно ожидать?

Вообще ваш уровень холестерина в крови должен начать падение от 2 до 3 недель после пребывания на снижения уровня холестерина диеты. С течением времени, вы можете снизить уровень 30-55 мг / дл. Снижение в уровне холестерина в крови зависит от нескольких факторов:

• количество насыщенных жиров в вашем рационе — Если ваша диета очень высоким содержанием насыщенных жиров, вы, вероятно, увидеть большее сокращение уровень холестерина как только вы начнете менять вашу картину, чем есть, если ваш первоначальный диета была только умеренно высоких в насыщенных жиров.

• Ваш уровень холестерина в крови до начала новой диеты — В целом, чем выше ваш уровень холестерина в крови, тем больше сокращение можно ожидать от новой диете. Если ваш уровень очень высок, вы могли бы снизить уровень холестерина даже больше, чем 55 мг / дл.

• Как реагировать ваше тело к новой диете — генетические факторы играют роль в определении вашего уровня холестерина в крови и, в некоторой степени, можно определить ваши способности, чтобы снизить уровень диетой.

Как изменить свой стиль питания

Посмотрите на свою общую картину еды и начинают планировать. Если вы едите мало продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, случайные высоким содержанием насыщенных жиров пищи не поднимет ваш уровень холестерина в крови. Если Вы ожидаете высокого насыщенных жиров, высоким содержанием холестерина день, есть особенно низким содержанием насыщенных жиров, с низким уровнем холестерина в день до и день после. С небольшим планированием, вы можете изменить свой стиль питания и снизить высокий уровень холестерина в крови.

Помните, что цель заключается в ограничении насыщенных жиров и холестерина в вашем рационе каждый день. Вам не придется сократить все высокого насыщенных жиров и высоким содержанием холестерина в продуктах питания. Попробуйте заменить один или два низким содержанием насыщенных жиров или с низким содержанием холестерина продукты каждый день, и скоро вы достигнете своей цели низким содержанием насыщенных жиров, с низким уровнем холестерина диету.

Изменение питания моделей требует времени. По сути, это принять вас 6 месяцев или дольше, чтобы вобрать в себя все изменения вы хотите, чтобы в вашем рационе. Скорее всего, вы будете делать покупки для некоторых различные пищевые продукты, готовим пищу по-разному, даже изменив свой выбор в ресторанах сторон.

Помните: есть продукты с высоким содержанием ненасыщенных жиров и высоким содержанием сложных углеводов в месте пищевых продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина. Сделать замены постепенно и планировать свое питание вперед, чтобы отрегулировать свою диету и снизить уровень холестерина в крови.

Магазин для продуктов с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина

Если вы фондовых вашей кухне полки с продуктами, которые насыщенных жиров и холестерина, это будет гораздо проще скорректировать свои предпочтения в еде. С небольшой направлении вы можете узнать в магазин за эти продукты.

Эта часть брошюры состоит из категорий будет полезно, когда вы делаете ваш список продуктов. категории или группы продуктов, перечисленных в таблице

Продовольственной группы

Вы должны есть разнообразную пищу каждый день, чтобы получить необходимые питательные вещества. Один из способов сделать это, чтобы выбрать из различных групп продуктов питания, которые относятся к категории питательными веществами они обеспечивают. Количество и размеры должны быть скорректированы для достижения и поддержания желаемого веса. Используйте информацию в следующих разделах определить конкретные продукты в каждой из групп пищевых продуктов, что с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина.

Фуд Групп

Мясо, птица, рыба, моллюски и (до 6 унций в день)

Молочные продукты
(2 порции в день, 3 порций для женщин, которые беременны или кормите грудью)

Яйца
(Не более 3 желтка в неделю)

Жиры и масла
(До 6-8 чайных ложек в день)

Хлеб, крупы, макаронные изделия, рис и горох и бобы
(6 и более порций в день)

Овощи и фрукты
(2-4 порций фруктов, 3-5 порций овощей в день)

Сладости и закуски (во избежание слишком много сладостей)

Мясо, птица, рыба, моллюски.

На ту же тему
 Интересное
loading...
MedZeit.ru © 2016 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх
Яндекс.Метрика