Аскорбиновая кислота не синтезируется в организме человека и приматов, в связи с чем обязательно должна поступать в организм извне. Учитывая полезные свойства аскорбиновой кислоты для нормального функционирования органов и систем (действие витамина С), становится понятным, что дефицит ее может вызвать массу проблем со здоровьем. Но принимать ее необходимо в меру, в соответствии потребностями, т.к. не только дефицит, но и передозировка витамина С негативно сказывается на здоровье человека.

Нормы потребления

В медицинской литературе рекомендуемые дозы употребления аскорбиновой кислоты равны 60-70 мг для взрослых, 40 мг для детей и 100 мг для кормящих и беременных женщин. Есть целый ряд исследований, которые кардинально меняют представление о нормах потребления витаминах С. Так взрослым рекомендуется употреблять не менее 200 мг аскорбиновой кислоты, детям 100 мг, а кормящим женщинам и беременным 400-600 мг витамина С. И это в том случае если нет сопутствующих заболеваний и человек не курит. При наличии любых воспалительных заболеваниях, при раковых заболеваниях, при ослаблении иммунитета, при вирусных заболеваниях и многих других заболеваниях рекомендуется увеличить дозу употребляемого витамина С в 2-3 раза, а в особенно тяжелых случаях и до 10 раз. Курильщики также должны увеличить употребление аскорбиновой кислоты, так как каждая выкуренная сигарета способствует разрушению 25 мг аскорбиновой кислоты в организме. А если выкуривать в день по пачке?

Передозировка

Здесь нужно уточнить, что конечно же лучше употреблять натуральный витамин С из продуктов питания. По проведенным исследованиям японскими и американскими учеными было доказано, что прием натурального витамина С даже в дозировках 1000-2000 мг в сутки не приводит к каким-либо осложнениям, в то время как искусственный витамин С в подобных дозировках может вызывать у некоторых пациентов образование камней в почках, т.е. развитию мочекаменной болезни.

Передозировка от приема даже 5000 мг аскорбиновой кислоты в день не возникает, так как витамин С является водорастворимым витамином, в связи с чем избыток легко выводится из организма. Но такое количество, особенно принятое в виде драже или таблеток, может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка